A Coopernova está investindo cerca R$ 8 milhões de reais são equipamentos caros, pois são todos em inox e que são poucas indústrias que fabricam no Brasil.
Hoje a Cooperativa tem uma produção de cerca de 120 mil litros de soro ao dia a nova fábrica vai ter uma capacidade para processar até 300 mil litros de soro e leite, neste primeiro momento a Coopernova pode até comprar soro de indústrias que estão em Colider, Nova Canaã, Alta Floresta e Sinop.
Economicamente vai melhorar para a Cooperativa e para os associados, o produtor, por exemplo, ao invés de receber 12000 litros de soro liquido ele adquire uma tonelada de soro em pó e apenas adicionar água na sua propriedade, tendo também um ganho no transporte e armazenagem deste soro utilizado na propriedade.
Em se tratando de soro em pó ele pode ser usado na alimentação humana e animal.
Existem também indústrias do ramo interessadas em adquirir a produção da nova indústria da Coopernova, mais um detalhe importante, a transformação do soro em pó vem de encontro a Legislação Ambiental, já que não é permitido que se jogue o soro liquido na natureza.
Todas as informações da nova indústria da Coopernova foram repassadas pelo Vice-Presidente da entidade Milton Dalmolin
